GRAND CRU REPUBLIQUE DOMINICAINE LAIT 42% BIO & EQUITABLE

Notre chef Paul OCCHIPINTI, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et NICO ont sélectionné pour vous ce grand cru lait BIO de la plantation Ceiba en République dominicaine pour ses notes de caramel, de miel et sa forte teneur en cacao ( + de cacao = – de sucre :).

On laisse de côté le chocolat au lait trop gras et trop sucré en partant ici sur de la GOURMANDISE avec en fin de bouche un bon goût cacaoté.

C’est notre façon à nous chez NICO et les CHOCOLATS de démocratiser le très bon !

Ils ont également choisi cette fève pour son coté équitable qui rémunère dignement tous les acteurs tout au long de la chaîne.

Idéal pour un goûter gourmand qui a du sens.

… et quatre carreaux dans du pain au lait, on craque tous !

5,50

Informations complémentaires

Ingrédients: chocolat lait grand cru Ceiba 42% République dominicaine bio* (sucre ,beurre de cacao, poudre de lait, fèves de cacao, lécithine de tournesol)

peut contenir des traces de gluten, lait, d’autres fruits à coque, sésame et soja.

*commerce équitable

 

valeur nutritionnelle moyenne 90gr 100gr
energie 516 kcal / 2149 kj 574 kcal / 2388 kj
proteines 2,5g 2,8g
lipides

dont acides gras saturés

35g

21,8g

39g

24,3g

fibres 3,7g 4,1g
glucides

dont sucre

41,5g

40,7g

46,2g

45,3g

sel 0,17g 0,19g

Informations complémentaires

Poids 0.090 kg