GRAND CRU REPUBLIQUE DOMINICAINE NOIR 64% BIO & EQUITABLE

Notre chef Paul OCCHIPINTI, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et NICO ont sélectionné pour vous un grand cru BIO de la plantation Ceiba en République dominicaine pour ses notes d‘agrumes et de fleurs.

On laisse de côté l’amertume et on démocratise le très bon !

Ils ont également choisi cette fève pour son côté équitable qui rémunère dignement tous les acteurs tout au long de la chaîne,

idéal pour l’éducation cacaotée des petits et grands enfants ;).

5,50

Informations complémentaires

Ingrédients : chocolat noir grand cru plantation Ceiba 64% République dominicaine bio* ( fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol)

peut contenir des traces de gluten, lait, d’autres fruits à coque, sésame et soja.

*Commerce équitable

 

valeur nutritionnelle moyenne 90gr 100gr
energie 529 kcal / 2086 kj 558 kcal / 2318 kj
proteines 7,5g 8,3g
lipides

dont acides gras saturés

34,7g

20,8g

38,6g

23,1g

fibres 10,9g 12,2g
glucides

dont sucre

34,4g

31,8g

38,2g

35,4g

sel 0,01g 0,01g

Informations complémentaires

Poids 0.090 kg