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GRAND CRU REPUBLIQUE DOMINICAINE NOIR 64% BIO & EQUITABLE
Notre chef Paul OCCHIPINTI, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et NICO ont sélectionné pour vous un grand cru BIO de la plantation Ceiba en République dominicaine pour ses notes d‘agrumes et de fleurs.
On laisse de côté l’amertume et on démocratise le très bon !
Ils ont également choisi cette fève pour son côté équitable qui rémunère dignement tous les acteurs tout au long de la chaîne,
idéal pour l’éducation cacaotée des petits et grands enfants ;).
€5,50
Informations complémentaires
Ingrédients : chocolat noir grand cru plantation Ceiba 64% République dominicaine bio* ( fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol)
peut contenir des traces de gluten, lait, d’autres fruits à coque, sésame et soja.
*Commerce équitable
| valeur nutritionnelle moyenne | 90gr | 100gr |
| energie | 529 kcal / 2086 kj | 558 kcal / 2318 kj |
| proteines | 7,5g | 8,3g |
| lipides
dont acides gras saturés |
34,7g
20,8g |
38,6g
23,1g |
| fibres | 10,9g | 12,2g |
| glucides
dont sucre |
34,4g
31,8g |
38,2g
35,4g |
| sel | 0,01g | 0,01g |
Informations complémentaires
| Poids | 0.090 kg |
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